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薑餅博物館(Żywe Muzeum Piernika)

參觀日期：2018/7/26(四)

費用：全票17波幣，半票12波幣

體驗時間：一場約1小時20分，須提前15分鐘到場

導覽場次：英文導覽分別是13:00 和16:00，其他時間則為波蘭文導覽

官網：https://muzeumpiernika.pl/en

托倫(Toruń)不僅是哥白尼的故鄉，還擁有世界薑餅首都之稱，因此來到這裡，絕對不能空手而回！除了吃的薑餅之外，街頭也有許多店家販賣薑餅磁鐵跟鑰匙圈，十分可愛～ 而最值得一提的就是薑餅博物館，可以親自動手體驗薑餅的製造過程，用十六世紀的器具，將蜂蜜、麵粉和各種香料攪拌在一起，揉成麵糰，做一個屬於自己的薑餅！超級好玩~~~~~

薑餅博物館就位於托倫古城內，並不難找，附近有許多著名景點，

例如托倫斜塔、哥白尼的家等等，可以順道逛逛~

但要注意的是它還有一家是薑餅專賣店，體驗店的招牌是下圖這間才是喔，千萬別走錯了~

還要記得事先上官網購票，若是購票及付款成功，官網會寄一封確認的e-mail，

上頭有QR code，到現場再給工作人員看即可

當然也可以現場購票，但因為英文導覽一天只有兩場，常常有旅遊團包場，

因此為了安全起見，建議事先訂票，和提前15分鐘到場喔~

進來之後會看到售票口，若是已經上網購票的話，直接坐在旁邊的板凳上等待即可

等時間到就會有工作人員下樓帶大家上去~

二樓是體驗區和紀念品販售區，空間十分寬敞

桌上擺滿了製造薑餅的器具：桿麵棍跟模具

在開始DIY薑餅之前，會先到中間集合，由工作人員介紹食材和說明流程

整個說明的過程十分生動有趣，更難得的是還會隨機請人上台體驗，

由於我們是唯二的東方臉孔，所以我弟就被抓上台體驗了

講解完之後，則再回到剛剛佈滿器具的大桌子

工作人員會先把麵糰準備好，再自己揉、塑形跟切邊，可以選擇自己想要的模具，然後再統一拿去烘烤

薑餅差不多要烤15分鐘左右，在等待的過程中當然就是要逛逛紀念品區啦~

有鑰匙圈、磁鐵、書籍，和製作薑餅的器具等等，我們買了擀麵棍跟圍裙，非常可愛哈哈

而在這15分鐘內，工作人員還會召集小朋友做別的薑餅體驗，我猜應該也是薑餅DIY~

等烤好後就可以各自領回家品嚐囉

拿回自己做的薑餅後，大家就紛紛下樓鳥獸散了，但是我還想拍一些照片，因此還留在那裡一會兒

結果工作人員就問我們要不要上樓參觀別的東西？

當然是好啊!!!!! 但我一開始有點怕會不會要再另外加錢，好險是免費的導覽XD

照片中是薑餅博物館的經營者(忘記是兄妹還是姊弟了)

他們跟我們介紹了早期的工作室樣貌，和如何用傳統的機器做薑餅

他們說原本這家薑餅博物館只是製作薑餅和販售的店面，

但到他們這一代時，生意已大不如從前，因此他們才改建成薑餅博物館，讓大家體驗薑餅DIY的樂趣~

而下圖則是他們的姪女，她負責彩繪這些薑餅

她說雖然她從早到晚都在畫，甚至連晚上做夢也都夢到在畫(超好笑的XD)

但是她覺得十分開心，因為可以親手繪製五彩繽紛的世界，帶給大家歡樂~

她還有現場示範給我們看，真心覺得難爆了哈哈

這些都是她畫的，是不是很美~~~~~~~~~

若是想自己彩繪的話，可以加錢DIY，也可以付費請她幫忙畫呦~

一旁還有薑餅人的看板，看到後立馬把臉湊上去拍了幾張，被我弟說很幼稚哈哈

真心覺得這間博物館很不錯，不僅可以體驗做薑餅的過程，還意外獲得免費的歷史講解

重點是老闆人很熱情，有任何問題他們都會仔細地回答你

來到薑餅博物館，可以親自動手體驗薑餅的製造過程，

用十六世紀的器具，將蜂蜜、麵粉和各種香料攪拌在一起，揉成麵糰，做一個屬於自己的薑餅！

若是有來到托倫，一定要來體驗看看呦~